Рецепт свиная рулька в духовке: пошаговая инструкция с фото

Ингредиенты

Для этого превосходного блюда вам понадобятся свиная рулька, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, перец, лук, морковь и картофель. Эти натуральные ингредиенты в совокупности придадут блюду богатый вкус и аромат.

Ветчина из свиной рульки

Ветчина из свиной рульки

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы приготовить маринад. Для этого смешайте измельченный чеснок, розмарин, оливковое масло, соль и перец. Этот ароматный маринад придаст мясу неповторимый вкус.

2. Теперь натрите свиную рульку этим маринадом, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело нежный вкус. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике для максимального насыщения вкуса.

3. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Затем поместите рульку в духовку и готовьте до золотистой корочки.

4. В это время можно приготовить овощи. Нарежьте лук, морковь и картофель кубиками, сбрызните оливковым маслом, добавьте соль и перец. Затем поместите овощи в духовку вместе с рулькой и готовьте до готовности.

Ветчина из свиной рульки

Подача

Подайте готовую свиная рулька в духовке с жареными овощами на большом блюде, украсьте зеленью и нарежьте на порции. Это блюдо порадует вас и ваших гостей изысканным вкусом и аппетитным видом.