Ингредиенты
Для приготовления мясной солянки потребуются: говядина, свинина, ветчина, огурцы маринованные, лук, морковь, картофель, томатная паста, лавровый лист, соль, перец, оливковое масло.
Подробный рецепт солянки мясной с пошаговыми фотографиями для приготовления в домашних условиях.
Приготовление
1. Начнем с того, что нарежем говядину, свинину и ветчину кубиками. Затем нарежем маринованные огурцы, лук и морковь.
2. В глубокой кастрюле разогреваем оливковое масло и обжариваем мясо до золотистой корочки. Добавляем лук и морковь, тушим все вместе до мягкости овощей.
3. Добавляем кубики картофеля, томатную пасту, лавровый лист, соль, перец и заливаем кипящей водой. Тушим до готовности картофеля.
4. Подаем солянку, украсив каждую порцию каперсами и ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях пошаговый рецепт фото пошагово
- Как приготовить солянку сборную мясную пошаговый рецепт с фото пошагово
- Как приготовить простую мясную солянку: классический рецепт с фото
- Как приготовить классическую мясную солянку с фото
- Как приготовить солянку: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классическую солянку с мясом и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- как варить солянку суп простой рецепт пошаговый с фото
- Как приготовить солянку в мультиварке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить солянку сборную пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить солянку сборную с колбасой в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото