Тесто для пиццы: легкий рецепт с пошаговыми фото

Рецепты

Пицца на кефирном тесте

LG HB-155cj

"Пицца"

Заливная пицца в духовке

Ингредиенты

Для приготовления теста вам понадобятся: мука, вода, дрожжи, оливковое масло, соль и сахар. Мука должна быть высшего качества, это важно для структуры теста. Вода должна быть теплой, но не горячей, чтобы активировать дрожжи. Оливковое масло добавит тесту аромат и эластичность, а соль и сахар подчеркнут вкус.

Пицца самодельная

"Пицца"

Кулинарные рецепты

Пицца домашняя

Пицца на сковороде

Пицца домашняя

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. В отдельной миске активируйте дрожжи в теплой воде с небольшим количеством сахара. Дайте дрожжам постоять несколько минут, пока они начнут пениться.

2. Добавьте дрожжевую смесь и оливковое масло в муку. Замесите тесто, постепенно добавляя воду, пока не получится эластичное, но нелипкое тесто. Это может занять около 10-15 минут.

3. Оставьте тесто в миске, накройте его полотенцем и оставьте на теплом месте на 1-2 часа, пока оно увеличится в объеме. Тесто должно удвоиться в размере.

4. Тесто для пиццы готово к использованию! Раскатайте его на подготовленный противень, добавьте любые начинки и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Похожие стать: