Рецепт хумуса из нута в домашних условиях с фото пошагово простые и вкусные

Нут хумус

Нутовая паста хумус

Нут хумус

Турецкий хумус

Хумус по еврейски

Хумус с кедровыми орешками

Тыквенный хумус

Хумус с зирой

Хумус с тахини

Турецкий хумус

Хумус Иерусалимский

Хумус паста

Тмин хумус

Хумус Иерусалимский

Хумус с тахини

Хумус из чего

Хумус из чечевицы

Хумус из зеленой гречки

Хумус с помидорами

Хумус с тахини

Ингредиенты

Для приготовления хумуса вам понадобятся: нут, кунжутная паста тахини, свежий чеснок, свежий лимонный сок, оливковое масло, молотый кумин, соль и перец. Эти простые ингредиенты легко доступны в магазинах и создадут неповторимый вкус блюда.

Нут содержит множество полезных веществ, таких как белок, клетчатка и витамины, делая хумус не только вкусным, но и питательным блюдом. Кунжутная паста тахини добавляет богатый и глубокий вкус, а свежий чеснок и лимонный сок подчеркнут его освежающие ноты.

Оливковое масло придаст хумусу бархатистую текстуру, а кумин, соль и перец добавят пикантности и аромата. Следуя этому простому рецепту, вы сможете создать великолепный хумус в домашних условиях.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться и убедиться, что ваш хумус выглядит идеально на каждом этапе процесса.

Хумус

Нут паста хумус

Нут хумус

Хумус из гороха

Chana Masala

Нут хумус

Хумус

Турецкий хумус

Домашний хумус

Хумус Иерусалимский

Ливан хумус

Хумус из авокадо

Хумус крупа

Нут хумус

Хумус с тахини

Хумус

Как набухает нут

Свекольный хумус

Хумус

Хумус со свеклой и нутом

Нут паста хумус

Хумус с тахини

Хумус Армения

Приготовление

Шаг 1: Начните с замачивания нута на несколько часов или лучше на ночь. Это поможет нуту стать более мягким и легко перетереть его в пасту.

Шаг 2: После замачивания нута, отварите его до готовности. Это займет примерно 1-1,5 часа. Готовый нут должен быть мягким и легко растираемым между пальцами.

Шаг 3: После варки нута, остудите его и затем переложите в блендер или процессор пищевых продуктов. Добавьте кунжутную пасту тахини, свежий чеснок, свежий лимонный сок, оливковое масло, молотый кумин, соль и перец. Включите блендер и измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 4: Переложите готовый хумус в подходящую посуду, украсьте его ломтиками помидоров, свежими зеленью и капельками оливкового масла. Ваш домашний хумус готов к подаче! Наслаждайтесь им в кругу семьи или друзей, делясь вкусным рецептом с близкими.

Похожие стать: