Суп пюре: рецепты с фото пошагового приготовления

Суп пюре с картофелем и луком

Иногда ничто не согревает лучше супа пюре с картофелем и луком. Начните с того, чтобы обжарить лук в масле до золотистого оттенка. Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками, и тушите все вместе. После этого залейте овощи бульоном и варите до мягкости. Пюрируйте суп, добавьте сливки и приправьте по вкусу. Полученное блюдо украсьте зеленью и подавайте горячим. Этот суп пюре прекрасно подойдет для ужина в холодный вечер.

Мерджимек Кефтеси

Горчичный суп пюре с копченой грудинкой

Этот рецепт супа пюре с горчицей и копченой грудинкой станет настоящим открытием для любителей необычных сочетаний в кулинарии. Начните с того, чтобы обжарить копченую грудинку до хрустящей корочки. Добавьте лук и морковь, тушите до мягкости. Затем влейте бульон и доведите до кипения. Добавьте горчицу и варите еще несколько минут. Пюрируйте суп, добавьте сливки и подавайте, украсив зеленью и крутонами. Этот суп пюре прекрасно подойдет для праздничного ужина.

Супы

Диетические супы для похудения

Суп пюре из сладкого перца и томатов

Этот рецепт супа пюре из сладкого перца и томатов прекрасно подойдет для тех, кто любит яркие и сочные вкусы. Начните с того, чтобы обжарить на сковороде сладкий перец и томаты до мягкости. Затем добавьте чеснок, лук и тушите все вместе. После этого залейте овощи бульоном и варите до готовности. Пюрируйте суп, добавьте сливки и приправьте по вкусу. Этот суп пюре прекрасно подойдет для легкого обеда в теплый день.

Рецепт полезного супа

Мерджимек чорбасы

Суп пюре из брокколи и шпината

Этот рецепт супа пюре из брокколи и шпината отличается невероятной нежностью и ароматом. Начните с того, чтобы обжарить лук и картофель до мягкости. Затем добавьте брокколи, шпинат и тушите все вместе. После этого залейте овощи бульоном и варите до готовности. Пюрируйте суп, добавьте сливки и приправьте по вкусу. Этот суп пюре прекрасно подойдет для обеда в будний день.