Пирог с вишней: рецепт с фото пошагово со сметаной

Вишневый клафути

Ингредиенты для пирога с вишней

Для приготовления этого изысканного пирога вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйца, вишня, сметана, разрыхлитель, ванильный экстракт. Каждый из этих ингредиентов играет свою особую роль в создании неповторимого вкуса и аромата пирога.

Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить нежность и мягкость теста. Сахар добавит сладость, а сливочное масло придаст нежный вкус. Яйца сделают тесто более пышным, а вишня добавит сочность и неповторимый вкус.

Сметана и ванильный экстракт подчеркнут вкус вишни и создадут неповторимый аромат. Разрыхлитель обеспечит нежность и воздушность теста. Все эти ингредиенты великолепно сочетаются в этом рецепте.

Не забудьте, что качество ингредиентов напрямую влияет на вкус и текстуру пирога, поэтому выбирайте только лучшие продукты для этого изысканного десерта.

Творожно-вишневый тарт

Вишневый клафути

Творожная коврижка Королевская

Вишнёвый торт с маскарпоне

Приготовление пирога с вишней

Шаг 1: Начните с приготовления теста. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт. Добавьте кусочки сливочного масла и тщательно перемешайте, пока смесь не станет похожа на крошку.

Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйца с сметаной до получения однородной массы. Постепенно добавьте эту смесь к мукой и замешайте тесто до получения эластичной консистенции.

Шаг 3: Выложите половину теста в форму для выпечки, затем равномерно распределите свежую вишню по всей поверхности. После этого добавьте оставшееся тесто сверху, чтобы закрыть начинку.

Шаг 4: Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. После выпекания дайте пирогу немного остыть перед подачей. Пирог с вишней готов к тому, чтобы порадовать вас своим неповторимым вкусом и ароматом.

Вишневый клафути

Манник с ягодами

Вишневый клафути

Сладкие пироги

Вишневый клафути

Подача и сервировка

Пирог с вишней идеально подается с клубничным джемом и нежной сметаной. Добавьте немного свежих ягод для украшения и наслаждайтесь этим изысканным десертом в компании близких и друзей. Приятного аппетита!