Ингредиенты
Для приготовления творожных палочек на сковороде вам понадобятся: творог, яйцо, мука, сахар, соль, растительное масло. Творог следует взять нежирный, чтобы палочки получились более нежными и воздушными. Яйцо лучше использовать комнатной температуры, чтобы оно хорошо взбилось с творогом. Муку можно просеять для лучшей текстуры теста.
Приготовление
Сначала в большой миске смешайте творог, яйцо, сахар и соль. Тщательно перемешайте, пока не получится однородная масса. Затем постепенно добавляйте муку, продолжая мешать, пока тесто не станет упругим и не будет отходить от рук. Сформируйте из теста палочки нужной толщины и длины.
Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте творожные палочки до золотистой корочки с обеих сторон. Переворачивайте их с помощью щипцов для равномерной обжарки. Выложите готовые палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача
Творожные палочки можно подавать как самостоятельное блюдо или к столу в качестве закуски. Они отлично сочетаются с различными соусами: сметанным, чесночным, томатным. При подаче украсьте зеленью или посыпьте сахарной пудрой для десертной версии.
Похожие стать:
- Творожные палочки в духовке: сладкий рецепт с фото пошагово
- творожные шарики рецепт с фото жареные
- Творожные шарики жареные в масле рецепт с фото с разрыхлителем
- Жареные творожные шарики: рецепт с фото пошагово
- творожные шарики жареные рецепт с фото пошагово
- сырные палочки в кляре на сковороде рецепт с фото
- Жареные свиные желудки рецепты с фото жареные
- Сырные палочки: рецепт в духовке из дрожжевого теста с фото пошагово
- Крабовые палочки и кукуруза салат рецепт с фото
- Вкусный рецепт: карамельные палочки с фото