Ингредиенты для домашнего сыра из творога
Для приготовления домашнего сыра из творога вам понадобятся свежий творог, соль, молоко, муссон и чистое марлевое полотно. Также подготовьте кастрюлю, миску и дуршлаг. Помимо этого, возьмите большую сковороду и деревянную ложку. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних прерываний.
Приготовление домашнего сыра из творога
Начните с того, чтобы тщательно перетереть творог через сито или пропустить его через мясорубку. Переложите творог в кастрюлю и добавьте соль по вкусу. Тщательно перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте снова. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите содержимое до кипения. Как только молоко закипит, убавьте огонь и продолжайте готовить, помешивая, еще 5-7 минут.
Формование и охлаждение сыра
Подготовьте миску, обтянутую марлей, и дуршлаг. Уложите марлевое полотно в дуршлаг и аккуратно выложите туда сваренный творог. Сверните марлю и оставьте сыр стекать в течение 1-2 часов. Затем аккуратно извлеките сыр из марли и переложите его в подготовленную миску. Охладите сыр в холодильнике минимум 2-3 часа.
Подача и подливка
После охлаждения сыра можно начинать подавать его к столу. Подливка для сыра может быть различной: мед, варенье, свежие фрукты или орехи. Выбирайте подливку в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Домашний сыр из творога готов к употреблению!
Похожие стать:
- Как приготовить домашний сыр из творога в домашних условиях: простой рецепт с фото
- Домашний сыр: простой рецепт из молока и творога с фото пошагово
- Домашний сыр из молока и творога в домашних условиях рецепт с фото как сделать
- Домашний сыр из творога и молока пошаговый рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Домашний сыр из молока и творога в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Как приготовить домашний сыр из молока и творога: пошаговый рецепт с фото
- Домашний сыр из молока без творога рецепт с фото пошагово
- Как приготовить сыр из творога в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сыр в домашних условиях из творога без молока: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сыр из творога и молока в домашних условиях: пошаговый фото-рецепт