Блюдо из Свиной Печени в Сливочном Соусе
Приготовление этого блюда начинается с того, что свиная печень очищается от пленок и нарезается тонкими ломтями. Затем она обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Для соуса необходимо растопить сливочное масло, добавить муку и затем постепенно влить сливки, доведя соус до густоты. После этого в соус добавляют обжаренную печень и тушат под крышкой до готовности. Блюдо подается с гарниром и украшается зеленью.
Жареная Свиная Печень с Луком и Яблоками
Для этого блюда свиная печень маринуется в смеси соевого соуса, меда и специй. Затем на сковороде обжаривается лук с нарезанными кусочками яблок и выкладывается на тарелку. Печень обжаривается на той же сковороде до образования румяной корочки. Подается блюдо с обжаренными овощами и украшается зеленью.
Свиная Печень в Томатном Соусе
Для этого блюда печень маринуется в смеси уксуса, соли и специй. Затем обжаривается на сковороде до образования корочки. Для томатного соуса тушеные помидоры измельчаются блендером, добавляется чеснок, лук и специи, и варится до загустения. Обжаренная печень укладывается в соус и тушится до готовности. Подается блюдо с картофелем или рисом.
Свиная Печень в Соевом Маринаде
Для маринада смешивают соевый соус, мед, чеснок и специи. Печень нарезается на порционные кусочки и маринуется в этой смеси. Затем обжаривается на гриле до готовности. Блюдо подается с овощным салатом и украшается зеленью.
Похожие стать:
- Рецепты Приготовления Печени Свиной с Фото и
- Рецепты приготовления свиной печени в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
- Рецепт приготовления свиной печени в сметане с луком на сковороде: пошаговое руководство с фото
- Фото рецепт приготовления свиной печени
- Рецепты Паштета из Свиной Печени в Домашних Условиях Рецепт с Фото
- Котлеты из печени свиной рецепты с фото
- Рецепты паштета из свиной печени с фото
- Салат из печени свиной с соленым огурцом: рецепты с фото
- Рецепты салатов из свиной печени фото
- Отбивные из печени свиной в кляре рецепты с фото