Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится свиная печень, лук, мука, масло, соль, перец, зелень по вкусу. Свежие и качественные ингредиенты - залог вкусного блюда. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.
Приготовление
1. Сначала необходимо тщательно промыть печень, очистить от пленок и лишних жил. Затем нарезать ее кусочками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Отложите печень в отдельную посуду.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на той же сковороде до мягкости. После этого добавьте муку, перемешайте и обжарьте еще несколько минут.
3. Влейте в сковороду немного воды, чтобы получился сочный подлив. Доведите до кипения, помешивая, чтобы избежать комков. Затем добавьте обжаренную печень, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности.
4. Подавайте блюдо, посыпав зеленью и сопроводив гарниром по вашему выбору. Готово! Теперь вы можете наслаждаться великолепным вкусом свиной печени в подливе.
Подача и сервировка
Это блюдо отлично подходит для ужина в кругу семьи или приема гостей. Подайте его с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Не забудьте украсить тарелку зеленью - это добавит аппетитный вид и освежающий аромат.
Похожие стать:
- Рецепт свиная печень в кляре жареная с фото пошагово на сковороде
- Жареная печень свиная с луком на сковороде рецепт фото пошагово
- Печень свиная рецепты приготовления с подливкой на сковороде рецепт с фото пошагово
- Рецепт свиная печень в сметане с луком на сковороде с фото и морковью
- Свиная печень кусочками на сковороде: рецепт с фото
- Печень свиная в сметане с луком в сковороде рецепт с фото
- Печень свиная с луком в сковороде рецепт с фото
- Печень свиная в сметане на сковороде пошаговый рецепт с фото с луком
- Как приготовить свиная печень со сливками и луком на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Свиная печень: рецепт с фото пошагово