Ингредиенты
Для приготовления оладий без яиц вам понадобятся: 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка уксуса, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, немного растительного масла для жарки. Этот простой список ингредиентов обеспечит вам вкусные и нежные оладьи без яиц.
Мука является основным компонентом для создания текстуры оладий, а кефир придает им нежность и мягкий вкус. Сахар добавляет сладость, а сода с уксусом заменяют яйца, обеспечивая подъем и воздушность теста. Ванильный экстракт придает приятный аромат и вкус.
Приготовление
1. В большой миске смешайте кефир, сахар, ванильный экстракт и соду с уксусом. Постепенно добавьте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Когда сковорода нагреется, выкладывайте тесто ложкой, чтобы создать оладьи определенной формы и размера.
3. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Переворачивайте их, когда появятся пузырьки на поверхности. Это займет около 2-3 минут с каждой стороны.
4. Выкладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте, посыпав сахарной пудрой, кленовым сиропом или свежими ягодами.
Фото-инструкция
Изучите пошаговые фотографии, чтобы убедиться, что ваш процесс приготовления оладий без яиц проходит гладко и результат будет вас радовать.
Похожие стать:
- Оладьи на молоке без яиц с дрожжами рецепт с фото пышные рецепт
- Пышные оладьи на кефире без яиц лучший рецепт с фото пошагово содой
- Оладьи из ряженки рецепт пышные с фото без яиц
- Пышные оладьи без яиц: рецепт с фото
- Оладьи на кефире: пышные с содой без яиц рецепт с фото
- Оладьи на кефире и дрожжах без яиц рецепт с фото
- Оладьи без яиц на молоке с дрожжами рецепт с фото пошагово в
- Как приготовить оладьи на кефире пышные без яиц рецепт с фото пошагово
- Оладьи на дрожжах пышные без яиц рецепт с фото
- Пышные оладьи на кефире рецепт с фото без яиц