Галета с творогом и яблоками: рецепт с пошаговыми фото

Галеты французские

Бретонские галеты

Бретонские галеты

Ингредиенты

Для приготовления галеты с творогом и яблоками вам понадобятся: мука, сахар, соль, масло, творог, яблоки, яйцо, ванильный экстракт.

Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус домашней галеты.

Выбирайте свежие яблоки и качественный творог для наилучшего результата.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних хлопот.

Ржаные галеты

Приготовление

1. Начните с приготовления теста. Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте нарезанное холодное масло и втирайте его в муку, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.

2. Добавьте творог и яблоки в тесто. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в круглую форму. Выложите начинку на середину и аккуратно сложите края теста, чтобы получилась галета.

4. Приготовьте яичную смесь из яйца и ванильного экстракта. Смажьте галеты этой смесью для придания им золотистого цвета во время выпекания.

Выпечка

1. Разогрейте духовку до заданной температуры и выложите галеты на противень, покрытый пергаментом.

2. Выпекайте галеты до золотистого цвета и аппетитного аромата, примерно 25-30 минут.

3. Готовые галеты с творогом и яблоками подавайте теплыми или прохладными, посыпанными сахарной пудрой или подавайте с мороженым.

4. Наслаждайтесь вкусом домашней галеты, украшенной свежими яблоками и творогом!