Как приготовить кильку пряного посола в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Мойва и салака

Салака шпроты

Мойва пряная слабосолёная

Ингредиенты

Для приготовления кильки пряного посола вам понадобятся свежие кильки, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, уксус, вода, чеснок, масло растительное. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без промедления.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить различные специи и травы по вашему вкусу, чтобы придать кильке более насыщенный аромат и вкус. Приступим к приготовлению этого вкусного блюда.

Тартинки с селедкой мировой закусон

Салака соленая

Сельдь скумбрия салака

Икра уклейки

Мойва в маринаде

Хамса Черноморская

Мойва

Салака рыба свежемороженая

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть кильку под проточной водой. Отделите головы и хвосты, при необходимости удалите внутренности.

2. Подготовьте рассол: в кастрюле смешайте воду, соль, сахар, горошек перца, лавровый лист, уксус и чеснок. Доведите до кипения и варите 5-7 минут. Затем дайте рассолу остыть.

3. Положите кильку в подготовленный рассол и оставьте на несколько часов или лучше на ночь. Это позволит кильке пропитаться ароматами и вкусом.

4. После маринования кильку можно употреблять в пищу, а также хранить в холодильнике в стеклянной или пластиковой емкости с рассолом.

Салака шпроты

Хамса рыба соленая

Мойва соленая

Тартинки с селедкой мировой закусон

Корюшка рыба соленая

Сельдь скумбрия салака

Салака маринованная

Мойва вареная

Сельдь Черноморская малосольная

Сельдь Иваси рыба

Фотоотчет

Приготовление кильки пряного посола – это увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. На каждом этапе готовки сделайте фотографии, чтобы создать подробный фотоотчет пошагового приготовления этого блюда.

Фотографии помогут вам не только запомнить процесс приготовления, но и поделиться вашим опытом с другими любителями кулинарии. Не забудьте сделать красивые и яркие фотографии готового блюда – это будет отличным дополнением к вашему рецепту.