Ингредиенты для рецепта
Для приготовления сочной горбуши в духовке нам понадобится свежая горбуша, лимон, чеснок, свежие травы (петрушка, укроп), оливковое масло, соль и перец. Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус блюда.
Выбирая горбушу, обратите внимание на свежесть рыбы - ее глаза должны быть ясными, жабры - ярко-красными, а тело - упругим. Это гарантия того, что ваша горбуша будет сочной и ароматной.
Лимон, чеснок и свежие травы добавят особый аромат и нежный вкус рыбе, а оливковое масло подчеркнет ее натуральные вкусовые качества. Соль и перец подчеркнут все прекрасные нюансы вкуса.
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних перерывов.
Приготовление рецепта
Начнем с того, чтобы тщательно промыть горбушу под проточной водой и обсушить ее бумажными полотенцами. После этого нарежьте лимон тонкими кружочками, и чеснок мелко нарежьте или раздавите. Свежие травы также порубите мелко.
После этого уложите горбушу на противень, предварительно покрытый пергаментом. Начините рыбу лимонными кружочками, чесноком и свежими травами. Посолите и поперчите, а затем полейте оливковым маслом.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. После этого поставьте противень с горбушей в духовку и готовьте около 20-25 минут, до готовности. Готовность можно проверить, воткнув нож или вилку в толстую часть рыбы - мякоть должна быть прозрачной и сочной.
Подавайте сочную горбушу в духовке, украшенную лимонными дольками и свежими травами, с овощным гарниром или зеленым салатом. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной атмосфере.
Похожие стать:
- Запеченная горбуша сочная в духовке рецепт с фото пошагово
- Сочная горбуша целиком в духовке: рецепты с фото
- Горбуша в духовке: рецепты с фото в фольге с лимоном - сочная и вкусная
- Горбуша жареная на сковороде сочная с луком и майонезом рецепт с фото пошаговый
- Буженина из свинины в домашних условиях в духовке сочная и мягкая рецепт с фото фольге
- Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой сочная рецепт фото пошагово
- Утка рецепт в духовке мягкая и сочная с фото
- Рецепт утка с яблоками в духовке с фото пошагово мягкая и сочная
- Сочная утка кусочками в духовке мягкая рецепт с фото
- Говядина куском в духовке: сочная и мягкая рецепт с фото