Ингредиенты
Для этого рецепта вам потребуется свежая говядина, лук, морковь, чеснок, растительное масло, соль, перец, итальянские травы, бульон.
Говядина должна быть высокого качества, с небольшим количеством жира для достижения идеальной сочности и мягкости после запекания в духовке.
Используйте свежие овощи для приготовления ароматного бульона, который придаст мясу неповторимый вкус и аромат.
Не забудьте приправить мясо и овощи травами, чтобы добавить глубину вкуса и аромата вашему блюду.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать лук, морковь и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки, добавьте итальянские травы и перемешайте.
Затем обжарьте кусок говядины со всех сторон, чтобы придать ему аппетитный цвет и запечатать соки внутри мяса.
Поместите обжаренные овощи в духовку, положите сверху кусок говядины, залейте бульоном и запекайте при низкой температуре до готовности.
Подавайте сочную и мягкую говядину куском, нарезанную тонкими ломтиками, с карамелизованным луком и свежим зеленым гарниром.
Подача
Подайте сочную говядину куском с картофельным пюре, жареными овощами или свежим салатом для создания баланса вкусов и текстур на вашем блюде.
Не забудьте украсить каждую порцию свежей зеленью и добавить немного соуса для дополнительной сочности и аромата.
Подайте блюдо в красивой посуде, украсив каждую порцию свежими травами и натертым пармезаном для завершения визуального облика вашего мастерского шедевра.
И не забудьте запечатлеть этот кулинарный триумф на фотографиях, чтобы вдохновить других на создание этого восхитительного блюда.
Похожие стать:
- Говядина отбивная на сковороде сочная и мягкая рецепт с фото
- Буженина из свинины в домашних условиях в духовке сочная и мягкая рецепт с фото фольге
- Утка рецепт в духовке мягкая и сочная с фото
- Рецепт утка с яблоками в духовке с фото пошагово мягкая и сочная
- Сочная утка кусочками в духовке мягкая рецепт с фото
- Индейка филе бедра в духовке сочная и мягкая рецепт с фото
- Печень говяжья рецепты в сметане с луком на сковороде мягкая и сочная пошагово фото
- Говядина запеченная куском в духовке рецепт с фото
- Говядина запеченная одним куском в фольге в духовке рецепт с фото пошагово
- Запеченная говядина куском в духовке рецепты с фото