Ингредиенты для засолки филе горбуши
Для приготовления засоленного филе горбуши вам понадобятся свежие филе горбуши, морская соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист, семена кориандра, и красный перец. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат вашего блюда.
Приготовление засолки филе горбуши
Начните с того, что тщательно промойте филе горбуши под холодной водой и обсушите его бумажным полотенцем. Затем смешайте морскую соль, сахар, черный перец, лавровый лист, семена кориандра и красный перец в миске. Натрите эту смесь на филе горбуши со всех сторон. Убедитесь, что каждый кусок филе равномерно покрыт приправами. Затем уложите филе в плоскую емкость и утрамбуйте его. Покройте емкость пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
Завершение и подача блюда
После 24 часов достаньте филе из холодильника и аккуратно промойте под холодной водой, чтобы удалить лишнюю соль. Затем обсушите филе бумажным полотенцем и нарежьте тонкими ломтями. Ваше засоленное филе горбуши готово к подаче. Украсьте его зеленью и цитрусовыми дольками, и подавайте с ломтиками свежего хлеба.
Наслаждайтесь вкусом
Теперь, когда вы знаете этот простой и вкусный рецепт, вы можете наслаждаться засоленным филе горбуши в уютной обстановке своего дома. Не забудьте сделать красивые фотографии своего кулинарного творения, чтобы поделиться ими с друзьями и близкими. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фото Рецепт Филе Горбуши: Искусство Гастрономии в Картинках
- Рецепт Приготовления Филе Горбуши в Духовке с Фото
- Фото рецепт: как готовить филе горбуши с картошкой в духовке
- Рецепты филе горбуши с картошкой в духовке: шаг за шагом с фотографиями
- Рецепт горбуши запеченной в фольге целиком в духовке рецепт с фото с
- рецепт засолки горбуши в домашних условиях пошаговый рецепт с фото пошагово
- Суп из консервированной горбуши с рисом и картошкой рецепт с фото пошаговый рецепт
- Рецепт горбуши в духовке с морковью и луком и майонезом рецепт с фото пошагово
- Изысканный рецепт горбуши запеченной в духовке с фото с овощами
- Как готовить стейки горбуши в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото