Ингредиенты для теста:
Для приготовления теста дрожжевого на пирог с вишней в духовке вам понадобятся: мука, свежие дрожжи, сахар, молоко, яйца, соль, сливочное масло. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой в процессе замеса теста.
Сначала разведите дрожжи в теплом молоке с небольшим количеством сахара и дайте им активироваться. В это время просейте муку в большую миску и добавьте соль.
После активации дрожжей добавьте их в муку, затем влейте размешанное яйцо и оставшийся сахар. Постепенно замешивайте тесто, добавляя мягкое сливочное масло. Вымешивайте тесто до получения однородной массы.
Покройте миску с тестом чистой салфеткой и оставьте его в теплом месте на час-полтора для поднятия.
Приготовление начинки и выпечка:
Пока тесто поднимается, подготовьте начинку для пирога. Вымойте и обсушите вишню, удалите косточки. После поднятия теста разделите его на две части - одну для нижнего слоя, другую для верхнего. Раскатайте тесто и уложите его в форму для выпечки.
Равномерно выложите слой вишни на тесто. Затем покройте вишню вторым слоем теста. Убедитесь, что края теста хорошо соединены. Сделайте небольшие надрезы на верхнем слое теста для того, чтобы пирог хорошо пропекся.
Теперь пирог готов для выпечки. Поставьте его в предварительно разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки. Как только пирог готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
Подавайте тесто дрожжевое на пирог с вишней в духовке пошагово с фото и наслаждайтесь вкусом домашней выпечки вместе с вашими близкими!
Похожие стать:
- Тесто на пирожки: как приготовить пушистое дрожжевое тесто на сухих дрожжах (рецепт с фото)
- Пирог с капустой в духовке: дрожжевое тесто и фото рецепт
- Пирог с сайрой и картошкой в духовке: дрожжевое тесто (с фото)
- Пирог Хризантема с Фаршем и Сыром Пошаговый Рецепт с Фото Дрожжевое Тесто
- Дрожжевое тесто для пирога с повидлом в духовке рецепт с фото пошагово
- Тесто на пирожки дрожжевое на сухих дрожжах рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог с вишней в духовке с дрожжевого теста закрытый пирог рецепт с фото
- Пирожковое тесто рецепт дрожжевое фото пошагово
- Рецепт слоеное дрожжевое тесто в домашних условиях фото пошагово
- Дрожжевое воздушное тесто для пирожков рецепт с фото пошагово