Ингредиенты
Для приготовления пельменей с вешенками свежими потребуются: мука, яйца, вода, свежие вешенки, лук, масло, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать удивительное блюдо, которое порадует вашу семью.
Приготовление
1. Начнем с приготовления теста для пельменей. В глубокой миске смешайте муку, яйца и воду. Замешивайте тесто до получения эластичной консистенции. Оставьте тесто отдохнуть на некоторое время.
2. Тем временем нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте нарезанные вешенки и готовьте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Прокатайте тесто и нарежьте его на небольшие кружки. Начините каждый кружок начинкой из вешенок и лука. Затем аккуратно скройте пельмени, чтобы начинка оказалась внутри.
4. В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите ее и опускайте пельмени на несколько минут до всплытия. Готовые пельмени подавайте горячими, посыпав зеленью.
Подача
Подайте пельмени с вешенками свежими на стол, украсив зеленью и добавив сметану или соус по вашему вкусу. Наслаждайтесь великолепным блюдом, которое точно понравится всем!
Похожие стать:
- Картошка жареная с вешенками: рецепт с фото пошагово
- Простой салат с вешенками рецепт с фото
- Картошка жареная с вешенками: рецепт с фото пошагово на сковороде и луком
- Как приготовить картошку с грибами вешенками на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Жареная картошка с вешенками на сковороде с луком рецепт фото пошагово
- Блюда с грибами вешенками: рецепты с фото простые
- Салаты с грибами вешенками: рецепты и фото
- Отличные рецепты с вешенками и сливками с фото для экспериментов на кухне
- Пирог с вешенками: рецепт с шаговыми фотографиями
- Как приготовить суп с вешенками и курицей: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями