Ингредиенты для стейка семги с овощами
Для приготовления стейка семги с овощами вам понадобятся свежие куски семги, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, свежий базилик, соль, перец, красный перец чили, а также свежие овощи по вашему выбору, такие как баклажаны, цукини, сладкий перец и красный лук.
Приготовление
Начните с приготовления маринада для семги. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, свежевыжатый лимонный сок, нарезанный базилик, соль, перец и красный перец чили по вкусу. Натрите семгу этим маринадом и оставьте на 15-20 минут для пропитки.
/imgs/2016/12/05/01/727110/c799a320cf2416f83daaab9b0a3d2f16d3c98b7e.jpg)
Жарка стейка и овощей
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите куски семги на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка. После этого выньте семгу и дайте ей отдохнуть. Затем обжарьте нарезанные овощи на той же сковороде до готовности.
Подача и подготовка
Выложите обжаренные овощи на тарелку, сверху выложите куски семги. Подавайте семгу с овощами горячей, посыпав сверху свежим базиликом и украсив ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить стейк семги в фольге в духовке с овощами: рецепт с фото
- Как приготовить стейк семги в духовке в фольге с овощами: пошаговый рецепт
- Приготовление стейк из семги в фольге в духовке рецепт с фото
- Как готовить стейк из семги в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить стейк из семги в духовке рецепт с фото
- Как приготовить вкусный стейк из семги на электрогриле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный стейк из семги на электрогриле: подробный рецепт с фото
- Как приготовить стейк из семги в фольге в духовке: шаг за шагом с фото
- Приготовить стейк из семги в духовке в фольге: рецепт с фотографиями
- Как приготовить стейк из семги в духовке без фольги: рецепт с пошаговыми фотографиями