Введение
Ватрушка со сметаной - это классическое блюдо русской кухни, которое отлично подходит для чаепития или завтрака. Это нежное тесто, сочная начинка и неповторимый вкус, который запоминается с первого укуса. В этом рецепте мы подробно рассмотрим процесс приготовления ватрушки со сметаной в духовке, а также предоставим пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Ингредиенты
Для теста вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйца, соль, сода, уксус и сметана. Для начинки: сметана, творог, сахар и яйцо. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине.
Приготовление
1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и соду. Добавьте сливочное масло и взбейте до получения крошечных кусочков теста. 2. Добавьте яйца, уксус и сметану. Тщательно замешайте, пока не получится однородное тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 3. Пока тесто остывает, приготовьте начинку. В глубокой миске смешайте сметану, творог, сахар и яйцо. Поставьте в сторону. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и выложите его в формы для выпечки. Наполните каждую форму приготовленной начинкой. 5. Выпекайте ватрушки в духовке около 25-30 минут, пока они не станут золотистыми сверху. Готово!
Подача и сервировка
Подавайте ватрушки со сметаной теплыми, посыпанными сахарной пудрой или свежими ягодами. Подойдет как к чаю, так и кофе, идеально дополняя любой завтрак или уютное чаепитие. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Ватрушка с творогом со сметаной рецепт с фото
- Ватрушка королевская с яблоком: рецепт с фото пошагово в духовке
- Королевская Ватрушка с Творогом Рецепт в Духовке на Маргарине Фото Пошагово
- Царская ватрушка с творогом и яблоками: рецепт с фото пошагово в духовке
- Ватрушка с дрожжевым тестом и творогом: рецепт с фото пошагово в духовке
- Французская ватрушка с творогом рецепт в духовке королевская фото пошагово
- Ленивая ватрушка с творогом рецепт в духовке фото пошагово
- Французская ватрушка рецепт с творогом фото пошагово
- Песочная ватрушка рецепт с фото пошагово в
- Ватрушка венгерская рецепт с творогом фото пошагово