Тесто на пиццы на кефире: рецепт с пошаговыми фотографиями для духовки

Пицца на кефирном тесте

Пицца на кефирном тесте

Рецепты

Пицца домашняя

Пицца на кефирном тесте

"Пицца"

Пицца на кефирном тесте

Пицца на слоеном тесте

Заливная пицца

Пицца домашняя

Пицца на кефирном тесте

Пицца домашняя

Начало приготовления

Для приготовления теста на пиццу на кефире вам понадобятся: мука, кефир, соль, сахар, дрожжи и оливковое масло. Начните смешивать муку, соль и сахар в большой миске. В отдельной миске смешайте кефир, дрожжи и оливковое масло. Дайте смеси постоять несколько минут, пока дрожжи активируются. Затем аккуратно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, постепенно перемешивая, пока не получится однородное тесто.

Поместите тесто на чистую поверхность и начните месить его руками. Продолжайте месить, пока тесто не станет гладким и эластичным. Это займет примерно 10-15 минут. Затем положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте на час, чтобы оно поднялось.

Пицца домашняя

Рецепты в картинках

Пицца на кефирном тесте

Заливная пицца

Пицца на дрожжевом тесте

Красивые и вкусные булочки

Пицца на кефирном тесте

Пицца на слоеном тесте

Кулинарные рецепты

Пицца из дрожжевого теста

Формовка и выпечка

После того как тесто поднялось, разделите его на нужное количество шариков для пицц. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг. Уложите тесто на противень, предварительно посыпанный мукой, и начинайте украшать свою пиццу любимыми ингредиентами.

Поместите противень с пиццами в разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки. Время выпекания зависит от толщины теста и количества начинки, обычно это занимает от 10 до 15 минут. Как только пиццы готовы, достаньте их из духовки и наслаждайтесь аппетитным блюдом!