Простой рецепт пампушек к борщу с подробными фотоинструкциями

Борщ украинский с пампушками

Борщ украинский с пампушками с чесноком

Ингредиенты

Для приготовления пампушек к борщу вам понадобятся: пшеничная мука, дрожжи, сахар, молоко, яйцо, растительное масло и соль. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании идеальных пампушек.

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками

Борщ украинский с пампушками

Приготовление

Начните с размешивания дрожжей с сахаром и теплым молоком в большой миске. После того как дрожжи начнут пениться, добавьте яйцо, растительное масло и немного соли. Постепенно вводите муку, тщательно замешивая тесто. Оно должно стать мягким и эластичным.

Покройте миску с тестом и оставьте его подниматься в теплом месте в течение часа. Когда тесто увеличится в объеме, выложите его на стол, разделите на небольшие кусочки и сформируйте пампушки. Оставьте их на противне еще на 15-20 минут для дополнительного подъема.

Борщ с пампушками и салом

Чесночные булочки

Булочки с чесноком

Пышные булочки

Украинский борщ с пампушками и салом

Кубанский борщ с пампушками

Жарка и подача

Разогрейте духовку и отправьте пампушки туда на 20-25 минут до золотистой корочки. Готовые пампушки к борщу подавайте горячими, полив медом или чесночным маслом. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого традиционного украинского блюда!