Ингредиенты для кекса с кефиром и манкой
Для приготовления кекса с кефиром и манкой вам понадобятся: 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 стакана растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, щепотка соли. Также можно добавить изюм, орехи или цукаты по вкусу.
Кефир придаст кексу нежность, а манка сделает его воздушным. Сочетание этих ингредиентов придает кексу особый вкус и аромат.
Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или супермаркете. Приготовьте все необходимое и приступайте к приготовлению вкусного кекса с кефиром и манкой.
Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут вам наглядно освоить этот рецепт.
Приготовление кекса с кефиром и манкой
Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом или выложите бумагой для выпечки.
В глубокой миске смешайте кефир, манку и сахар. Оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Добавьте яйца, растительное масло, разрыхлитель, ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста.
Если хотите добавить изюм, орехи или цукаты, теперь самое время сделать это. Перемешайте тесто еще раз.
Выпекание и подача кекса
Вылейте тесто в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте кекс при 180 градусах около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху.
Проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку. Если она выходит сухой, кекс готов. Если на зубочистке есть следы теста, оставьте кекс в духовке еще на несколько минут.
Когда кекс будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем аккуратно выньте из формы и остудите на решетке.
Подавайте кекс с кефиром и манкой в теплом или прохладном виде. Он отлично подойдет к чаю или кофе, а также станет прекрасным угощением для детей и взрослых.
Похожие стать:
- Кекс рецепт с кефиром фото
- Кекс с кефиром в мультиварке: вдохновляющие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить творожную запеканку с манкой и кефиром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог с манкой и кефиром рецепт с фото
- Запеканка творожная с манкой в мультиварке Редмонд: рецепты с фото и кефиром
- Рецепт творожной запеканки в духовке с кефиром и манкой с пошаговыми фотографиями
- Кекс с манкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Запеканка творожная с манкой и манкой рецепт с фото пошагово
- творожная запеканка с манкой в духовке пошаговый рецепт с фото с яблоками и манкой
- Рецепт с кефиром выпечка фото рецепт