Ингредиенты
Для приготовления майонеза вам понадобятся яйца, растительное масло, уксус, горчица, лимонный сок, соль и перец. Эти простые, но важные компоненты обеспечат ароматный и нежный вкус вашего домашнего майонеза.
Приготовление
1. Шаг 1: Разделите желтки и белки яиц. Переложите желтки в глубокую миску.
2. Шаг 2: Добавьте горчицу, уксус и лимонный сок к желткам. Тщательно перемешайте.
3. Шаг 3: Постепенно вливайте растительное масло в смесь, продолжая взбивать до получения однородной консистенции.
4. Шаг 4: Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте взбивать, пока майонез не станет густым и кремообразным.
Подача и хранение
Подайте свежий майонез к овощным салатам, мясу или использовать в качестве соуса к различным блюдам. Храните майонез в холодильнике в герметичной емкости до 1 недели.
Фото
Прилагаемые фотографии помогут вам визуально оценить каждый этап приготовления майонеза, что сделает процесс еще более увлекательным и простым.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления вкусного печенья из майонеза с пошаговыми фотографиями
- Рецепт простого салата без майонеза с фото
- Грузинский салат с говядиной и болгарским перцем без майонеза рецепт с фото
- Рецепт вкусного и легкого салата без майонеза с фото
- Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут с использованием сметаны и майонеза: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт салата с куриной грудкой без майонеза с пошаговыми фото
- Пицца без майонеза на сковороде рецепт с фото
- Салат с печенью трески рецепт с фото без майонеза
- Рецепт салата с фасолью без майонеза с фото
- Салат с брокколи без майонеза рецепт с фото очень вкусный