Ингредиенты
Для приготовления щей из свежей капусты без мяса вам понадобятся: свежая капуста, картофель, лук, морковь, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, укроп, вода.
Приготовление
1. Нарежьте лук и морковь кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
2. Капусту измельчите и добавьте к обжаренным овощам. Тушите под крышкой до мягкости капусты.
3. Картофель нарежьте кубиками и положите в кастрюлю к капусте. Залейте водой, добавьте соль, перец, лавровый лист и варите до готовности картофеля.
4. Подавайте горячим, посыпав сверху свежим нарезанным укропом.
Подача
Подайте щей горячим, украсив каждую порцию зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт приготовления вкусных щей из свежей капусты с говядиной с пошаговыми фото
- Рецепт вкусных щей из свежей капусты с курицей с фото пошагово
- Рецепт вкусных щей из свежей капусты со свининой с фото пошагово с томатной пастой
- Рецепт щей из свежей капусты с фото с курицей
- Рецепт щей из свежей капусты с грибами с фото
- Рецепт щей из свежей капусты с говядиной с фото
- Рецепт щей из молодой капусты на мясном бульоне с фото пошагово
- Рецепт щей из квашеной капусты с фото
- Рецепт вкусных щей из квашеной капусты с фото
- Щи рецепт из свежей капусты без мяса рецепт с фото