Ингредиенты
Для приготовления щей из квашеной капусты вам понадобятся: квашеная капуста, мясной бульон, свежие овощи (картофель, морковь, лук), масло, специи (лавровый лист, чеснок, перец), зелень.
Приготовление
Начните с нарезки овощей: картофель, морковь и лук. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанную морковь и картофель, обжаривайте несколько минут.
Жарка капусты
Отдельно обжарьте квашеную капусту до мягкости. После этого соедините с обжаренными овощами, добавьте мясной бульон, лавровый лист, чеснок и перец. Варите на медленном огне до готовности.
Подача
Подавайте щи из квашеной капусты горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт квашеной капусты в банке на зиму фото рецепт
- Рецепт тушеной квашеной капусты с фото пошагово
- Борщ из квашеной капусты со свеклой с мясом говядины рецепт с фото
- Рецепт квашеной капусты с фото
- Солянка из квашеной капусты с мясом и грибами рецепт с фото
- Щи из квашеной капусты с грибами пошаговый рецепт фото
- Щи из квашеной капусты: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт домашней квашеной капусты с пошаговыми фото
- Щи из квашеной капусты: классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт пирога из квашеной капусты с фото