Ингредиенты для супа-соуса из курицы
Для приготовления супа-соуса из курицы нам понадобятся: курица (филе или ножки), лук, морковь, картофель, соль, перец, лавровый лист, зелень (укроп, петрушка), сливочное масло, мука, сливки.
Курицу тщательно промываем, нарезаем на небольшие кусочки. Лук чистим и нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке, картофель очищаем и нарезаем кубиками. Зелень мелко нарезаем.
В кастрюле нагреваем сливочное масло, обжариваем лук и морковь до мягкости. Добавляем курицу, жарим до румяной корочки. После этого добавляем картофель, заливаем водой, варим до готовности.
В отдельной сковороде готовим заправку: раскалываем сливочное масло, добавляем муку, обжариваем до золотистого цвета. Затем постепенно вливаем сливки, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Заправляем суп соусом и варим еще несколько минут. Подаем, посыпая свежей зеленью.
Приготовление супа-соуса из курицы: пошаговые фотографии
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. На фото представлены свежие овощи и кусочки курицы, готовые к приготовлению супа-соуса из курицы.
Шаг 2: Обжаривание овощей и курицы. Фотография демонстрирует процесс обжаривания лука, моркови и курицы в кастрюле.
Шаг 3: Варка супа. На фото видно, как добавляется картофель и вода в кастрюлю для приготовления супа-соуса из курицы.
Шаг 4: Приготовление соуса. Фотография демонстрирует процесс приготовления заправки соуса в сковороде и его добавление в суп.
Советы по подаче и сервировке
Подавайте суп-соус из курицы горячим, посыпая свежей зеленью. Как гарнир можно использовать крутоны или свежий хлеб. Приятного аппетита!
Суп-соус из курицы - это идеальное блюдо для холодного времени года. Приготовьте его по нашему рецепту и порадуйте своих близких вкусным и ароматным ужином.
Этот суп-соус из курицы станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Сочетание нежного куриного мяса, овощей и ароматных специй покорит сердца домашних гурманов.
Приготовьте этот суп-соус из курицы и наслаждайтесь вкусом и ароматом каждого глотка. Это блюдо точно понравится всем членам вашей семьи!
Похожие стать:
- Соус для курицы: рецепт в духовке с пошаговыми фото
- Соус Медово-Горчичный Рецепт для Курицы в Духовке с Фото Пошагово
- Как приготовить сметанный соус для курицы на сковороде рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Соус для курицы: лучшие рецепты с фото
- Рецепты с фото: соус из картошки и курицы
- Соус Суп Рецепт с Фото Пошагово
- Супер рецепт: вкусный суп соус
- Рецепт курицы под кайфом с фото копченой курицы
- Соус Карбонара для Спагетти: Рецепт с Фото
- Как приготовить соус терияки в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото