Как приготовить классический соус для салата Цезарь в домашних условиях без анчоусов: пошаговый рецепт с фото

Соусы для Цезаря готовые с анчоусом

Анчоусы для Цезаря

Ингредиенты

Для приготовления соуса вам понадобятся: майонез, чеснок, лимонный сок, дижонская горчица, вустерширский соус, пармезан, соль и перец. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить соус.

Приправа Магги на второе для Цезаря

Приготовление

1. Начните с того, чтобы измельчить чеснок. Вы можете использовать пресс для чеснока или тонко нарезать его ножом. 2. В миске смешайте майонез, измельченный чеснок, лимонный сок, дижонскую горчицу и вустерширский соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. 3. Добавьте тертый пармезан и продолжайте смешивать, пока соус не станет густым и кремообразным. 4. Посолите и поперчите по вкусу. Важно отметить, что пармезан уже содержит соли, поэтому добавляйте соль осторожно, пробуя соус после каждого добавления. 5. Ваш классический соус для салата Цезарь готов! Приятного аппетита!

Анчоусы для Цезаря

CFE QTPFHM

Подача и хранение

Этот соус идеально подходит для салата Цезарь, но также может быть использован в качестве дипа для овощей или соуса для гриль. Храните его в холодильнике в герметичной емкости до 5 дней. Перед подачей хорошо перемешайте.

CFE QTPFHM

Салат с гренками и сыром

Фотоотчет

Для лучшего понимания процесса приготовления соуса для салата Цезарь, предлагаем пошаговый фотоотчет, который поможет вам достичь идеального результата.