Ингредиенты
Для блинов вам понадобятся мука, молоко, яйца, соль, сливочное масло. Для начинки - грибы, куриное филе, лук, сливки, специи. Для соуса - сливки, сливочное масло, мука, соль, перец.
Приготовление теста для блинов
В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца и соль до получения однородного теста. Разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество масла. Вылейте тесто и равномерно распределите по сковороде. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
На фото: процесс приготовления блинов и ингредиенты для начинки.
Переложите блины на тарелку и переходите к приготовлению начинки.
Приготовление начинки и соуса
Обжарьте лук, добавьте нарезанные грибы и курицу. Посолите, поперчите, добавьте сливки и тушите до готовности. Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, доведите до кипения и варите несколько минут.
На фото: приготовленные блины с начинкой и сливочным соусом.
Подавайте блины с начинкой, полив их сливочным соусом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт спагетти с грибами в сливочном соусе с курицей и грибами с подробным фото
- Рецепт спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе с фото
- Фетучини паста с курицей и грибами в сливочном соусе рецепт фото
- Паста с курицей и грибами в сливочном соусе рецепт фото
- Паста с грибами и курицей в сливочном соусе: рецепт с фото
- Приготовление фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе: шаг за шагом с фото
- Рецепт ризотто с грибами и курицей в сливочном соусе с пошаговыми фотографиями
- Пицца с курицей и грибами в сливочном соусе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Паста с курицей и грибами в сливочном соусе: шаг за шагом с изображениями
- Как приготовить ризотто с грибами и курицей в сливочном соусе: шаг за шагом