Ингредиенты для фаршированных помидоров и кабачков
Для этого блюда вам понадобятся спелые помидоры и кабачки, мясной фарш, лук, чеснок, рис, томатная паста, зелень, соль, перец и оливковое масло. Выберите крупные помидоры и кабачки, чтобы было удобнее их фаршировать. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить без лишних прерываний.
Приготовление фаршированных помидоров и кабачков
Начнем с приготовления фарша. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и обжаривайте, постоянно помешивая, пока мясо не приобретет румяный оттенок. Добавьте отварной рис, томатную пасту, нарезанную зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте, дайте фаршу немного остыть.
Начинка для помидоров и кабачков
Тем временем подготовьте помидоры и кабачки. Отрежьте верхушки помидоров и аккуратно выньте мякоть ложкой. Кабачки разрежьте вдоль и выньте семена, оставив целую "лодочку". Наполните каждый помидор и кабачок приготовленным фаршем. Уложите их в противень, смажьте оливковым маслом и отправьте в духовку на 40-45 минут до готовности. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Похожие стать:
- Кабачки и помидоры в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Помидоры и кабачки на зиму: вдохновляющие рецепты с яркими фотографиями
- Салат "Огурцы и Помидоры" - Рецепт пошагово с фото
- Фаршированные помидоры с фаршем и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Баклажаны, помидоры, сыр, чеснок: рецепт с фото пошагово
- Помидоры с сыром и чесноком: рецепт, закуска, майонез, фото пошагово
- Рецепт запеченные помидоры с сыром в духовке рецепт с фото
- Помидоры с сыром, чесноком и майонезом: рецепт с фото
- Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях в духовке: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Лечо рецепт с фото помидоры