Помидоры с чесноком на зиму: фото рецепт

Pomidori marinad

Pomidori marinad

Томаты консервированные с зеленью «по – кавказски»

Pomidori marinad

Малосольные помидорчики черри

Собираем ингредиенты

Для приготовления этого удивительного блюда нам понадобятся спелые помидоры, свежий чеснок, уксус, соль, сахар, перец, лавровый лист и другие ароматные специи. Важно выбрать качественные и свежие продукты, чтобы получить идеальный вкус.

Помидоры следует выбирать твердые, незрелые и без повреждений. Чеснок лучше всего использовать свежий, чтобы сохранить его аромат и вкус. Уксус и специи подчеркнут вкус помидоров, придавая блюду неповторимый аромат.

Подготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних прерываний. Готовьтесь к тому, чтобы ваша кухня наполнилась ароматами и вкусами средиземноморской кухни.

Подробные фотоинструкции помогут вам следовать рецепту и создать великолепное блюдо, которым можно наслаждаться в течение всей зимы.

Заготовки из зеленых помидор

Pomidori marinad

Помидор пальчики оближешь резаные

Хреновина с помидорами

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Приготовление помидоров с чесноком

Начнем с того, чтобы тщательно вымыть помидоры и удалить плодоножки. Затем на каждом помидоре сделайте небольшое боковое разрезание, чтобы легче снимать кожицу после обработки.

Теперь подготовьте маринад: смешайте уксус, воду, соль, сахар и специи в кастрюле. Доведите до кипения и варите на медленном огне несколько минут, чтобы специи отдали свой аромат и вкус маринаду.

Погружайте помидоры в кипящий маринад и оставьте на несколько минут, затем аккуратно вынимайте и обдувайте холодным воздухом, чтобы снять кожицу. Помидоры станут сочными и ароматными, готовыми к тому, чтобы стать основой для вкусного рецепта.

Чеснок тщательно очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Раскладывайте помидоры и чеснок в стерилизованные банки, добавляя лавровый лист и перец между слоями. Затем залейте помидоры маринадом и закатайте банки.

Томат Буржуй f1 СЕДЕК

Мариновка зелёных помидор

Хреновина огонек

Мариновка зелёных помидор

Хреновина огонек

Томаты черри кимчи

Консервированный болгарский перец

Pomidori marinad

Салат из томатов

Завершение и подача

Теперь, когда вы закончили приготовление помидоров с чесноком на зиму, остается лишь дождаться, пока блюдо пропитается ароматами специй и уксуса. Через несколько недель вы сможете наслаждаться этим вкусным лакомством в холодные зимние вечера.

Не забудьте поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже смогли насладиться вкусом средиземноморской кухни в холодное время года.

Приготовьте свою камеру, ведь у вас получится настоящее кулинарное произведение истинного гурмана. Фотографии этого блюда станут настоящим украшением вашего кулинарного альбома.

Помидоры с чесноком на зиму – это не просто блюдо, это настоящее произведение искусства, созданное вами с любовью и страстью к кулинарии. Приятного аппетита!