Рецепты рулетиков из замороженных баклажанов с разными начинками с фото пошагово

Баклажаны Пармиджано рудетики

Черри фаршированные фетой

Рулеты с баклажанами

Эгине фаршированные баклажаны

Рецепт 1: Рулетики с начинкой из феты и зелени

Для приготовления рулетиков из замороженных баклажанов с начинкой из феты и зелени вам понадобятся оттаявшие баклажаны, фета, свежая зелень (укроп, петрушка), чеснок, оливковое масло, соль, перец. Начните с того, чтобы нарезать баклажаны тонкими ломтями, посолить и оставить на 15-20 минут, затем промойте и обсушите. Подготовьте начинку, смешав измельченный чеснок, измельченную зелень и растертую фету. Разложите начинку на ломтиках баклажана и аккуратно скрутите в рулетики. Затем запеките в духовке до золотистой корочки. Подавайте с оливковым маслом и свежей зеленью.

Гарибальди печеночный рулет

Рецепт 2: Рулетики с начинкой из грибов и сыра

Для этого рецепта вам понадобятся замороженные баклажаны, шампиньоны, лук, сыр, сметана, зелень, соль, перец. Нарежьте баклажаны тонкими ломтями, обжарьте на сковороде до мягкости. Обжарьте порезанные грибы с луком до готовности. Смешайте грибы с сыром, зеленью, солью и перцем. Разложите начинку на ломтиках баклажана и скрутите в рулетики. Затем запеките в духовке до готовности. Подавайте, полив рулетики сметаной и посыпав зеленью.

Царская закуска с баклажанами на праздничный стол

Рулеты с баклажанами

Баклажаны Пармиджано рудетики

Рулеты с баклажанами

Красивые закуски

Рецепт 3: Рулетики с начинкой из мяса и томатов

Для этого рецепта вам понадобятся замороженные баклажаны, фарш (говядина или свинина), томаты, лук, чеснок, специи, зелень. Нарежьте баклажаны тонкими ломтями, обжарьте на сковороде до мягкости. Обжарьте фарш с луком и чесноком до готовности. Добавьте порезанные томаты и специи, тушите несколько минут. Разложите начинку на ломтиках баклажана и скрутите в рулетики. Затем запеките в духовке до готовности. Подавайте, посыпав зеленью.

Рулеты баклажаны с укропом

Бадриджани Баже

Баклажаны закуска

Ролл с баклажаном

Рецепт 4: Рулетики с начинкой из овощей и орехов

Для этого рецепта вам понадобятся замороженные баклажаны, морковь, орехи, чеснок, зелень, специи. Нарежьте баклажаны тонкими ломтями, обжарьте на сковороде до мягкости. Тертую морковь обжарьте до готовности. Смешайте обжаренные орехи, морковь, чеснок, зелень, специи. Разложите начинку на ломтиках баклажана и скрутите в рулетики. Затем запеките в духовке до готовности. Подавайте, полив рулетики оливковым маслом.