Введение
Плов с курицей - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить даже в будний день. Это блюдо пользуется популярностью во многих странах и имеет свои особенности в зависимости от региона. В данном рецепте мы рассмотрим приготовление плова с использованием курицы, шаг за шагом, с подробными фотографиями каждого этапа.
Ингредиенты
Для приготовления плова с курицей вам понадобятся: куриное филе, рис, морковь, лук, чеснок, разноцветные перцы, специи (куркума, зира, кориандр), масло для жарки, соль, вода, зелень (кинза, петрушка).
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Морковь нарежьте соломкой, лук - полукольцами, перец - кубиками. Куриное филе нарежьте кусочками среднего размера, чеснок измельчите.
2. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте на нем лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и перец, обжаривайте до мягкости. Выложите овощи на тарелку.
3. В этой же сковороде обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Посолите, поперчите, добавьте куркуму, зиру и кориандр для аромата. Когда мясо поджарится, выложите его на отдельную тарелку.
4. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, положите рис, обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте воду, посолите, дайте кипеть 5 минут. После этого добавьте обжаренные овощи и курицу. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.
Заключение
Плов с курицей - это прекрасное блюдо, которое обязательно понравится вашей семье. Благодаря пошаговому рецепту с фотографиями, вы с легкостью сможете приготовить это вкусное блюдо и порадовать своих близких.
Похожие стать:
- Рецепты с куриным филе с фото пошагово в
- Рецепт мясо по французски с куриным филе и картофелем с фото
- Фунчоза с овощами и куриным филе рецепт с фото
- Картошка с куриным филе и сыром в духовке: рецепт с фото
- Гуляш с куриным филе: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт "По-французски" с куриным филе и картофелем, с фото
- Рецепт драников с куриным филе с фото
- Как вкусно приготовить капусту с куриным филе в мультиварке: лучшие рецепты с фото
- Салаты с филе куриным рецепты фото
- Рецепты с куриным филе с фото