Ингредиенты
Для приготовления заварного теста вам понадобятся: мука, масло, яйца и вода. Это основные компоненты, которые обеспечат идеальную текстуру и вкус вашим профитролям. Помимо этого, для начинки можно использовать взбитые сливки, заварной крем или шоколадный крем.
Приготовление заварного теста
Начнем с приготовления заварного теста. В кастрюле с толстым дном смешайте воду и масло, доведите до кипения. Затем добавьте муку и быстро перемешивайте до получения однородной массы. Остудите получившееся тесто.
Формирование профитролей
После того как заварное тесто остынет, добавьте яйца по одному, тщательно взбивая массу после каждого добавления. Полученное тесто переложите в мешочек для кондитерских изделий или просто используйте ложку, чтобы выложить его на противень в форме небольших кругов. Выпекайте в духовке до золотистой корочки.
Декорирование и подача
После того как профитроли остынут, можно начинать их украшать и начинать. Наполните их взбитыми сливками, заварным кремом или шоколадным кремом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление профитролей из заварного теста с пошаговыми фотографиями
- Тесто для профитролей и заварного крема: шаг за шагом с фото
- Рецепт теста для профитролей с фото
- Крем для профитролей пошаговый рецепт с фото
- Торт из профитролей: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Тесто для профитролей: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт несладких профитролей с фото пошагово
- Как приготовить классический заварной крем для профитролей: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты профитролей в домашних условиях с фото пошагово
- Изысканные рецепты несладких начинок для профитролей с фото