Как приготовить вкусную картошку в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Противень с картошкой

Картофель запеченный с сыром

Противень с картошкой

Запеченная картошка с овощами

Картошка Айдахо

Картошка Айдахо

Картофельная запеканка на противне

Блюда из картофеля

Запеченная картошка с овощами

Картошка на праздничный стол

Ингредиенты

Для приготовления вкусной картошки в духовке вам понадобятся: картофель, оливковое масло, соль, черный перец, тимьян и розмарин. Картофель рекомендуется выбирать крупный и красивый, чтобы после приготовления он выглядел аппетитно. Оливковое масло придаст картошке аромат и хрустящую корочку, а специи добавят неповторимый вкус.

Картошку рекомендуется нарезать на кусочки среднего размера, чтобы они равномерно прожарились в духовке. При этом не следует делать кусочки слишком мелкими, чтобы они не пересохли, или слишком крупными, чтобы они не остались сырыми внутри.

Соль, черный перец, тимьян и розмарин можно использовать по вкусу. Они добавят аромата и пикантности вашему блюду. Однако не следует переусердствовать со специями, чтобы не перебить натуральный вкус картофеля.

Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению вкусной картошки в духовке.

Курица с картошкой

Картошка гармошка

Картошка

Слоеная картошка

Картофель запеченный Хассельбек

Курица с картошкой

Приготовление

Начнем с того, что разогреем духовку до температуры 200 градусов Цельсия. В это время мы можем нарезать картошку и подготовить протвинь для запекания. Обильно смажьте протвинь оливковым маслом, чтобы картошка не прилипла к нему во время запекания.

Равномерно распределите нарезанный картофель по протвини, не перегружая его. После этого обильно полейте картошку оливковым маслом и посыпьте специями. Теперь картошка готова для запекания в духовке.

Поместите протвинь с картошкой в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут до золотистой корочки. Периодически можно помешивать картошку для равномерного запекания.

Как только картошка приобретет аппетитный цвет и хрустящую корочку, можно доставать ее из духовки. Готовую картошку можно подавать к столу как гарнир к мясным или рыбным блюдам, либо употреблять самостоятельно с соусами или зеленью.