Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свиные отбивные, соль, перец, оливковое масло, чеснок, розмарин и тимьян. Эти простые, но в то же время великолепные ингредиенты помогут создать блюдо с неповторимым вкусом.
Свиные отбивные можно приобрести в местном магазине мяса или заказать у мясника. Важно выбрать качественное мясо, чтобы получить идеальные стейки.
Кроме того, для приготовления соуса вам понадобятся помидоры, лук, морковь, сельдерей, вино, бульон и специи по вкусу.
Не забудьте приготовить гарнир к стейкам. Можно выбрать картофельное пюре, запеченные овощи или свежий салат.
Приготовление
Начните с того, чтобы натереть свиные отбивные солью, перцем и измельченным чесноком. Дайте мясу немного постоять, чтобы пряности проникли внутрь.
Затем разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте стейки до золотистой корочки с обеих сторон. Добавьте в сковороду розмарин и тимьян для ароматизации мяса.
Для приготовления соуса обжарьте лук, морковь и сельдерей, затем добавьте помидоры, вино, бульон и специи. Тушите соус на медленном огне, пока он не станет густым и насыщенным вкусом.
Подавайте свиные стейки с приготовленным соусом и выбранным гарниром. Приправьте блюдо свежими зеленью и наслаждайтесь неповторимым вкусом.
Фото-рецепт
Наши пошаговые фотографии помогут вам убедиться, что каждый этап приготовления проходит правильно. Вы сможете увидеть, как правильно подготовить мясо, как обжаривать стейки и как создавать великолепный соус.
Фото-рецепт поможет вам воплотить этот рецепт в жизнь и создать блюдо, которым порадуете себя и своих близких.
Не упустите возможность приготовить свиные стейки по этому рецепту и удивить всех вокруг великолепным вкусом и ароматом этого блюда.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление вкусных свиных стейков на сковороде: фото и рецепт
- Рецепт стейков из баранины на сковороде с фото
- Приготовление вкусных стейков индейки с картошкой в духовке: подробный рецепт с фото
- Рецепт стейков кеты на мангале с пошаговыми фото
- Приготовление индейки: рецепт стейков на сковороде с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления сочных стейков свинины на сковороде гриль с пошаговыми фото
- Рецепт из стейков трески с фото
- Рецепт стейков кеты в духовке с фото
- Рецепт приготовления стейков зубатки на сковороде с пошаговыми фото
- Как готовить кету в духовке: рецепты с пошаговыми фото стейков