Фруктовая пастила без сахара рецепт с фото

Малиновая смоква

Пастила Фруктовая Белёвская Лавка ассорти 2000г без сахара, 2 кг

Фруктовая пастиал ИЗИ ДРИ

Пастила фруктово-Ягодная пастила ассорти

Натуральная сладость

Фруктовая пастила - это не только вкусное угощение, но и отличная альтернатива сладостям из магазина. Этот деликатес можно приготовить дома, используя только свежие фрукты и немного терпения. В этой статье представлен пошаговый рецепт приготовления фруктовой пастилы без добавления сахара, а также фотоотчет, который поможет вам легко повторить этот процесс в своей кухне.

Ингредиенты

Для приготовления фруктовой пастилы вам понадобятся спелые фрукты по вашему выбору. Можно использовать яблоки, груши, клубнику, абрикосы, персики или любые другие фрукты, которые вам по вкусу. Также потребуются пектин и лимонный сок для достижения нужной консистенции, а также немного меда или агавы для добавления сладости.

Смоква Сливовая

Смоква мармелад

Приготовление

Сначала фрукты необходимо вымыть, очистить от кожуры и семян, затем измельчить в блендере до получения однородной массы. Далее добавьте пектин, лимонный сок и мед (или агаву) по вкусу. Получившуюся смесь следует вылить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и разровнять до толщины примерно 0,5 см.

Смоква Клубничная

Пастила Пастилушка 800г Фруктовая ассорти без сахара

Смоленская смоква ассорти

Смоква мармелад

Сушка и подача

Теперь противень с массой отправляется в духовку на низкую температуру (около 70 градусов) на несколько часов. Важно периодически проверять состояние пастилы и переворачивать ее для равномерной сушки. Когда пастила станет упругой на ощупь, ее можно снять с противня и нарезать на полоски или квадраты. Готовую фруктовую пастилу можно подавать к чаю или как десерт к главному блюду.

Похожие стать: