Ингредиенты для пирогов с картошкой в духовке
Для приготовления пирогов с картошкой вам понадобятся: мука, сливочное масло, картофель, лук, соль, перец, яйцо и зелень. Начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, соль и нарезанное холодное сливочное масло. Перемешайте, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Добавьте небольшое количество холодной воды и замешивайте тесто, пока оно не станет однородным. Оберните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Приготовление начинки и формирование пирогов
Пока тесто остывает, начнем готовить начинку. Очистите и нарежьте картофель на кубики. Тонко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте картофель, соль, перец и тушите под крышкой до готовности. Остудите начинку. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Вырежьте круги, используя форму для пирогов. На каждый круг выложите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получился полумесяц. Смажьте пироги разбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Подача и подготовка к употреблению
Когда пироги приготовятся и зарумянятся, достаньте их из духовки. Подавайте пироги с картошкой в духовке горячими, посыпанными свежей зеленью. Это прекрасное блюдо идеально подходит для ужина или перекуса. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пироги с картошкой и фаршем: рецепт с пошаговыми фото в духовке
- Осетинские пироги с картошкой и с сыром: рецепт с фото пошагово в духовке
- Пироги с мясом и картошкой в духовке: рецепт с фото
- Пироги из слоеного теста с картошкой и грибами в духовке рецепт с фото
- Осетинские пироги: рецепты с фото пошагово с мясом и картошкой в духовке
- Пироги с печенью и картошкой: вкусный рецепт с фото
- Пироги с курицей и картошкой из слоеного теста рецепт с фото
- Пироги с картошкой: рецепт с фото пошагово
- Пироги с картошкой и сыром из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт тесто на пироги с картошкой