Шаурма в домашних условиях из свинины: рецепт с фото пошагово

Буртуч

Лаваш с курицей и корейской морковкой

Буртуч

Ингредиенты для шаурмы

Приготовление шаурмы

Ингредиенты для шаурмы

Начинка для шаурмы

Ингредиенты

Для приготовления шаурмы в домашних условиях из свинины нам понадобятся: свиной окорок, лук, морковь, специи (кумин, куркума, кайенский перец, соль, перец), лаваш, майонез, чеснок, зелень (укроп, петрушка), огурцы, помидоры. Эти свежие и ароматные продукты помогут создать неповторимый вкус шаурмы.

Лаваш для шаурмы в домашних

Гирос фахитос

Начинка для шаурмы

Как заворачивать шаурму

Буртуч

Дюрюм дёнер

Ингредиенты для шаурмы

Приготовление

Начнем с маринования свинины. Для этого нарежьте мясо тонкими ломтями и положите в миску. Добавьте специи: кумин, куркуму, кайенский перец, соль, перец. Тщательно перемешайте, чтобы мясо пропиталось ароматами. Оставьте на несколько часов в холодильнике.

Пока мясо маринуется, приготовьте начинку. Натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистости. Добавьте к овощам кумин и куркуму для аромата. Овощи должны быть сочными и ароматными.

Теперь перейдем к приготовлению соуса. Смешайте майонез с измельченным чесноком и зеленью. Этот соус придаст шаурме неповторимый вкус и аромат.

Далее, обжарьте маринованное мясо на сковороде до золотистой корочки. Лаваш слегка подрумяньте на сковороде или в духовке. Теперь можно собирать шаурму. Намажьте лаваш соусом, выложите обжаренную свинину, затем добавьте обжаренные овощи, нарезанные огурцы и помидоры.

Гирос греческий

Кебаб в лаваше

Буртуч

Начинка для шаурмы

Бртуч армянский

Шаверма Донер кебаб

Бртуч армянский

Донер кебаб в лаваше

Буртуч

Дёнер пита

Подача

Шаурма в домашних условиях из свинины готова! Аппетитный аромат и сочный вкус этого блюда порадуют вас и ваших близких. Подайте шаурму с овощным салатом и пикантным соусом. Приятного аппетита!

Похожие стать: