Как приготовить классический куриный суп: пошаговый рецепт с фото

Юккедян рамен

Куриный бульон с Нудлс (лапша)/300мл

Куриное консоме

Вермишелевый супчик

Куриная лапша

Ингредиенты

Для этого классического куриного супа вам понадобятся курица, картофель, морковь, лук, чеснок, зелень, соль, перец, лавровый лист и вода. Выберите свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса.

Курицу можно заменить индейкой или уткой, если вы предпочитаете более насыщенный вкус мяса. Для вегетарианской версии супа используйте овощной бульон и добавьте бобовые или грибы для белковой основы.

Не забудьте приготовить свежие травы для украшения блюда и придания ему аромата. В качестве опции можно добавить сливочное масло или кокосовое молоко для более нежного вкуса супа.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более комфортным и эффективным.

Для супа

Куриный бульон с вермишелью

Приготовление куриного бульона

Куриный бульон

Куриная лапша

Гороховая похлебка

Для супа

Бозбаш куриный

Пошаговый рецепт

1. Начните с приготовления бульона. Положите курицу в большую кастрюлю, добавьте воду, нарезанный лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Варите на медленном огне до готовности курицы.

2. Когда курица готова, аккуратно выньте ее из кастрюли и отделите мясо от костей. Нарежьте мясо кубиками или полосками, чтобы добавить в суп позже. Отложите в сторону.

3. В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и варите до мягкости. Затем положите нарезанное мясо курицы обратно в суп.

4. Добавьте зелень, проверьте на соль и перец, при необходимости подкорректируйте вкус. Дайте супу еще немного повариться, чтобы ароматы соединились.

Для супа

Рисовая похлебка

Куриное консоме с клецками

Гороховая похлебка с копченостями

Для супа

Куриное консоме с клецками

Для супа

Технология приготовления куриного супа

Лапша кеспе

Горох для супа

Куриное консоме с клецками

Подача и сервировка

Классический куриный суп подается горячим, украшенным свежими зелеными травами. Подайте его с кусочком свежего хлеба или гренками. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воссоздать этот вкусный суп в своей кухне. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Не забудьте делиться своими впечатлениями о рецепте и фотографиями своего супа в комментариях!

Приготовьте данный суп и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!