Дрожжевой пирог с замороженной вишней рецепт с фото

Сладкие пироги

Вишневая шарлотка

Дрожевойпирогс ягодами

Клафути – Clafoutis

Ингредиенты

Для приготовления дрожжевого пирога с замороженной вишней вам понадобятся свежие дрожжи, мука высшего сорта, сахар, молоко, сливочное масло, яйца, замороженная вишня, ванильный экстракт и соль.

Дрожжевой пирог с замороженной вишней - это идеальное лакомство для чаепития или завтрака. Приготовление этого десерта требует некоторой терпеливости, но результат точно того стоит.

Используйте качественные ингредиенты для теста и свежие замороженные ягоды для идеального вкуса и текстуры пирога. Следуйте рецепту шаг за шагом, и вы будете удивлены результатом.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к созданию этого восхитительного дрожжевого пирога с замороженной вишней.

Вишневый крамбл

Сладкие пироги

Вишневый клафути

Пироги

Шаг 1: Приготовление теста

Начните с приготовления теста. Растворите свежие дрожжи в теплом молоке и добавьте немного сахара. Дайте дрожжам активироваться в течение нескольких минут, пока на поверхности не появятся пузырьки.

В большой миске смешайте муку, соль, сахар и ванильный экстракт. Добавьте растопленное сливочное масло и яйца. Замешайте тесто до получения эластичной консистенции.

Покройте миску полотенцем и оставьте тесто на подходе в теплом месте на протяжении часа, пока оно не увеличится в объеме. Тесто должно стать пышным и мягким.

Тесто готово к использованию для создания великолепного дрожжевого пирога с замороженной вишней. Теперь перейдем к следующему шагу.

Кростата Табрис

Украшение пирогов

Сладкие пироги

Шарлотка с ягодами

Вишневая шарлотка

Сладкие пироги

Сладкие пироги

Ежевичный Пай

Выпечка с ягодами

Шаг 2: Сборка и выпекание

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Разделите тесто на две части и раскатайте их в прямоугольные формы. Равномерно распределите замороженную вишню по одной из частей теста, оставив небольшой край свободным.

Накройте вишню второй частью теста и аккуратно соедините края, чтобы получился пирог. Переложите пирог на противень, смазанный маслом, и дайте ему подойти еще на 20-30 минут.

После того как пирог поднялся, смажьте его яйцом для придания золотистого оттенка. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки.

После выпекания дайте пирогу немного остыть перед подачей. После этого вы можете нарезать и наслаждаться великолепным дрожжевым пирогом с замороженной вишней.