Ингредиенты
Для приготовления дрожжевого теста для пирога с клубникой вам понадобятся: - 500 г муки, - 7 г сухих дрожжей, - 250 мл теплого молока, - 100 г сахара, - 100 г сливочного масла, - 2 яйца, - щепотка соли. Эти простые, но в то же время важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат вашего пирога.
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, и сахар. Добавьте теплое молоко и замешивайте тесто до получения однородной массы. 2. Добавьте растопленное сливочное масло, яйца и щепотку соли. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и перестанет прилипать к рукам. 3. Накройте миску теста пленкой и оставьте его в теплом месте на 1-1,5 часа, пока тесто не увеличится в размере вдвое. 4. После вздутия теста, аккуратно выложите его на стол, посыпанный мукой, и разделите на две части. Одну часть используйте для основы пирога, а вторую для его верхнего слоя. 5. Начините формировать основу пирога, раскатывая тесто в тонкий круглый лист. Переложите его в форму для выпечки и аккуратно утрамбуйте. 6. Равномерно распределите свежую клубнику по основе пирога. Затем покройте ее вторым круглым листом теста, аккуратно прижав его к краям, чтобы пирог был плотно закрыт. 7. С помощью вилки сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста, чтобы выпускался пар в процессе выпекания. 8. Дайте пирогу постоять 15-20 минут, пока он не увеличится в размере. Затем отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. 9. После выпечки, дайте пирогу немного остыть, а затем украсьте его свежими ягодами и посыпьте сахарной пудрой.
Фотографии
В процессе приготовления этого великолепного дрожжевого пирога с клубникой мы сделали несколько кадров, чтобы запечатлеть каждый шаг. На фотографиях вы сможете увидеть, как тесто медленно вздувается, как равномерно распределяется клубника, и как пирог приобретает золотистый оттенок в процессе выпекания.
Похожие стать:
- Тесто для пирога с клубникой рецепт с фото
- Дрожжевое песочное тесто для пирога рецепт с фото
- тесто дрожжевое на воде для пирога рецепт с фото
- Дрожжевое тесто для пирога с повидлом в духовке рецепт с фото пошагово
- Тесто для пирога с мясом дрожжевое рецепт с фото пошагово в
- Дрожжевое тесто для пирога с фаршем рецепт с фото
- Дрожжевое тесто для пирога в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пышное тесто для пирога дрожжевое рецепт с фото пошагово в
- Тесто дрожжевое для пирога с капустой: пошаговый рецепт в духовке
- Тесто на пирожки: как приготовить пушистое дрожжевое тесто на сухих дрожжах (рецепт с фото)