Ингредиенты
Для этого вкусного блюда вам понадобятся: чечевица, свиные ребрышки, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста, оливковое масло, соль, перец, зелень.
Приготовление
1. В начале приготовьте чечевицу: промойте ее в холодной воде и отварите до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
2. В это время обжарьте на сковороде нарезанный лук, морковь и сельдерей. Добавьте измельченный чеснок и томатную пасту. Готовьте несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Отдельно обжарьте свиные ребрышки до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Смешайте отваренную чечевицу с овощами и добавьте обжаренные ребрышки. Подавайте, посыпав зеленью.
Фото-рецепт
Этот рецепт вдохновлен традиционной кухней идеями современной гастрономии. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воплотить эту кулинарную мечту в реальность.
Похожие стать:
- Зеленая чечевица на гарнир рецепт с фото
- Чечевица рецепт пошагово с фото
- Зеленая чечевица на гарнир рецепты с фото
- Чечевица красная рецепты приготовления на гарнир с фото
- Чечевица в мультиварке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Чечевица: вдохновляющие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепт супа горохового с ребрышками копчеными рецепт с фото
- Фото-рецепт: как приготовить тушеную картошку с ребрышками
- Рецепт риса с свиными ребрышками и фото
- Фото рецепт солянки с ребрышками