Ингредиенты
Для приготовления шарлотки на кефире вам понадобятся: яйца, сахар, кефир, мука, разрыхлитель, яблоки, соль, масло. Эти простые продукты легко найти в любом магазине.
Когда выбираете яблоки, отдайте предпочтение кисло-сладким сортам, таким как Антоновка или Семеренко. Они придадут шарлотке особый вкус и аромат.
Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры. Это поможет приготовить шарлотку равномерно и избежать проблем с выпечкой.
Приступим к приготовлению этого восхитительного десерта!
Пошаговый рецепт
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир и продолжайте взбивать.
2. Постепенно вводите муку, разрыхлитель и небольшую щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
3. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими дольками. Обильно сбрызните их лимонным соком, чтобы сохранить цвет и свежесть.
4. Выложите яблоки на дно формы, смажьте маслом и посыпьте сахаром. Затем аккуратно вылейте тесто на яблоки.
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут. Шарлотка должна приобрести золотистый оттенок и прекрасный аромат.
Готово к подаче
Подайте шарлотку на кефире в теплом виде, посыпав сверху сахарной пудрой или украсив взбитыми сливками. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого десерта в компании своих близких!
Теперь, когда вы освоили этот простой рецепт, вы можете наслаждаться шарлоткой на кефире в любое время. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шарлотка на кефире с яблоками и творогом в духовке пошаговый рецепт с фото
- Шарлотка на кефире с яблоками в духовке: пошаговый рецепт с вкусными фото
- Шарлотка с яблоками на кефире в духовке: пошаговый рецепт с вкусными фото
- Шарлотка на кефире пышная с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото вкусная
- Шарлотка с яблоками: рецепт в духовке на кефире с фото
- Пышная шарлотка на кефире с яблоками рецепт с фото пошагово
- Шарлотка с творогом на кефире с яблоками рецепт с фото
- Шарлотка с яблоками: как приготовить в духовке с разрыхлителем на кефире (с фото)
- Шарлотка с яблоками рецепты с фото на кефире
- Шарлотка на кефире с яблоками: рецепт с пошаговыми фотографиями