Солянка с курицей и колбасой рецепт с фото пошагово

Ингредиенты для солянки мясной

Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Суп с килькой

Рецепты из журналов

Ингредиенты

Для приготовления солянки с курицей и колбасой вам понадобятся: курица, колбаса, маринованные огурцы, лук, морковь, картофель, томатная паста, лимон, оливки, каперсы, сметана, зелень, специи и бульон.

Приготовление солянки

Продукты для солянки

Тушёная картошка с сосисками

Пошаговый рецепт

1. Начните с приготовления бульона. В большой кастрюле варите курицу, добавляя лук, морковь и специи для аромата. Время от времени удаляйте пену, пока бульон не станет прозрачным.

2. Отдельно отварите картофель до готовности. Отварите яйца вкрутую. Подготовьте огурцы, лук, колбасу и другие ингредиенты, нарежьте их кубиками.

3. В кастрюлю с бульоном добавьте нарезанные огурцы, лук, маринованные огурцы и томатную пасту. Дайте постоять на медленном огне.

4. Подавайте солянку, украсив тарелку ломтиками лимона, оливками, каперсами, зеленью и сметаной. Подавайте с картофелем и кусочками свежего хлеба.

Приготовление солянки

Русская кухня супы

Фото пошагового процесса

На каждом этапе приготовления солянки сделайте качественные фотографии, чтобы визуально показать процесс приготовления и готовое блюдо. Фотографии помогут читателям лучше понять рецепт и вдохновят их приготовить это блюдо.