Ингредиенты для сырных лепешек
Для приготовления сырных лепешек на сковороде потребуются: мука, молоко, сыр, яйцо, соль, растительное масло.
Мука должна быть свежей и высшего качества, это обеспечит мягкость и нежность лепешек. Сыр можно выбрать по своему вкусу, но лучше использовать твердый сорт для лучшей устойчивости к жарке.
Яйцо и молоко придадут тесту нежность и мягкость. Растительное масло необходимо для жарки лепешек на сковороде.
Ингредиенты должны быть при комнатной температуре, чтобы тесто получилось однородным.
.jpg)
Приготовление теста и начинки
Для приготовления теста смешайте муку, молоко, яйцо и немного соли в глубокой посуде. Замесите мягкое и эластичное тесто, добавляя муку постепенно.
Оставьте тесто отдохнуть под кухонной салфеткой в теплом месте на 30 минут. В это время можно приготовить начинку из тертого сыра с добавлением зелени или специй по вкусу.
Раскатайте тесто на лепешки, выложите начинку на половину круга и аккуратно сложите его пополам, прижав края. При помощи вилки сделайте узор на краях лепешек.
Подготовьте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте лепешки до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
Подача и подготовка
Подавайте сырные лепешки на сковороде горячими, украсив зеленью или свежими овощами. Дополнительно можно подать соус на основе йогурта или сметаны.
Приятного аппетита!
Рецепт сырных лепешек на сковороде с фото на молоке - простой и вкусный способ удивить близких вкусной закуской.
Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусными сырными лепешками на сковороде!
Похожие стать:
- Сырные лепешки на сковороде: рецепт на молоке с сыром, фото пошагово
- Как приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде с фото и колбасой: пошаговый рецепт
- Лепешки на кефире на сковороде с сыром и зеленью рецепт с фото пошагово сырные
- Как приготовить сырные лепешки с сыром: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт: лепешки сырные на кефире в духовке
- Рецепт лепешки на сковороде на молоке с дрожжами: шаг за шагом с фото
- Лепешки на молоке на сковороде рецепт с фото без дрожжей
- сырные палочки в кляре на сковороде рецепт с фото
- Рецепт блинчиков на молоке: тонкие лепешки пошаговый рецепт с фото на 1 литр
- Сырные палочки: рецепт в духовке из дрожжевого теста с фото пошагово