Рецепт курицы с картошкой в духовке

Курица запечённая в духовке с картофелем

Ингредиенты

Для приготовления блюда "Курица с картошкой в духовке" вам понадобятся: - 1 целая курица - 6-8 средних картофелин - 2 луковицы - 4 зубчика чеснока - 3 ст.л. оливкового масла - Соль, перец, травы по вкусу

Окорочка с картошкой в духовке с хрустящей корочкой

Приготовление

1. Начнем с того, что курицу тщательно промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. 2. Далее приготовим начинку для курицы. Для этого нарежем картофель крупными кусками, лук - полукольцами, а чеснок мелко нарежем. 3. В миске смешаем овощи, добавим соль, перец, травы и оливковое масло. Тщательно перемешаем.

Курица с картофелем в духовке на противне

Картошка в духовке с бедрышками куриными

Крылышки и бедрышки в духовке с картошкой

Куриные ножки

Приготовление (продолжение)

4. Теперь начнем фаршировать курицу приготовленной начинкой. Наполним полость курицы овощной смесью. 5. Затем курицу аккуратно уложим на противень, предварительно смазанный маслом. 6. Поставим противень с курицей в разогретую до 180 градусов духовку и готовим около 1,5 часов до золотистой корочки.