Ингредиенты
Для приготовления пышных оладушек на дрожжах на кислом молоке нам понадобятся: мука, кислое молоко, дрожжи, яйца, сахар, соль, растительное масло и сода.
Муку рекомендуется просеять для удаления комков и обогащения ее кислородом, что способствует более пышному тесту.
Кислое молоко должно быть комнатной температуры, чтобы активировать дрожжи и обеспечить хорошее тесто.
Для сладкого вкуса добавьте сахар, а для баланса вкуса - соль. Растительное масло поможет добиться нежности и аромата оладушек.
Приготовление
1. В миске смешайте кислое молоко, разрыхлитель, яйца, сахар и соль. Добавьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
2. Оставьте тесто на 1-1,5 часа для поднятия. После этого аккуратно выложите его ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
3. Обжаривайте оладушки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
4. Готовые оладушки украсьте по своему вкусу - медом, сгущенкой, свежими фруктами или ягодами.
Подача
Пышные оладушки на дрожжах на кислом молоке готовы к подаче. Подайте их горячими, украсив по желанию и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Этот рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко и быстро приготовить это восхитительное блюдо для себя и своих близких.
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь процессом готовки и угощайте своих близких вкусными оладушками!
Похожие стать:
- Пышные оладушки на кислом молоке на дрожжах рецепт с фото пошагово
- Оладушки на кислом молоке пышные с дрожжами рецепт с фото
- Рецепт оладушки на молоке кислом с фото: пышные лакомства
- Оладушки пышные на молоке и дрожжах: рецепт с фото и яйцами
- Оладушки на кислом молоке: рецепт пошагово с фото
- Оладушки на кефире и на дрожжах пышные рецепт с фото пошагово на
- Пышные оладушки на дрожжах сухих рецепт с фото пошагово
- Пышные оладьи на кислом молоке: рецепт с пошаговыми фото
- Оладьи пышные на кислом молоке рецепты с фото
- Оладушки на кислом кефире: пышный рецепт с пошаговыми фотографиями