Гороховый суп с копченой курицей: пошаговый рецепт в кастрюле с фото

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Введение

Гороховый суп с копченой курицей - это традиционное блюдо, которое прекрасно подходит для холодных зимних дней. В этом рецепте я поделюсь с вами пошаговой инструкцией приготовления этого супа в кастрюле, сопровождая каждый шаг красочными фотографиями. Готовы окунуться в мир вкусных и полезных блюд? Тогда приступим!

Готовка - это не только процесс приготовления пищи, это целый ритуал, позволяющий нам насладиться ароматами и вкусами. Фотографии, сопровождающие этот рецепт, помогут вам визуально ощутить каждый этап приготовления и вдохновят на кулинарные эксперименты.

Копченая курица добавляет этому супу неповторимый аромат и насыщенный вкус, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит традиционные рецепты с современным штрихом.

В этом рецепте я постарался упростить процесс приготовления, чтобы каждый мог с легкостью повторить его дома. Готовы отправиться в кулинарное путешествие? Тогда давайте начнем!

Гороховая похлебка с копченостями

Для супа

Ингредиенты

Для приготовления горохового супа с копченой курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: горох, копченая курица, лук, морковь, картофель, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, перец и зелень для украшения.

Копченая курица можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Это придаст вашему супу особенный вкус и аромат, отличающий его от обычных гороховых супов.

Ингредиенты для этого блюда легко доступны и могут быть найдены в любом магазине. Готовы начать готовить? Тогда переходим к следующему этапу!

При выборе ингредиентов стоит обратить внимание на их свежесть и качество, так как от этого зависит вкус и аромат готового супа.

Гороховая похлебка с копченостями

Сорпа

Приготовление

1. Начнем с того, что промоем горох в холодной воде и оставим его на несколько часов для набухания.

2. В кастрюле с копченой курицей добавим нарезанный лук, морковь, картофель и чеснок. Обжарим на среднем огне до золотистого цвета.

3. Добавим набухший горох в кастрюлю и зальем всё кипящей водой. Добавим специи, соль и перец по вкусу, затем уменьшим огонь и доведем суп до готовности.

4. Пока суп готовится, можно начать подготовку копченой курицы: нарежем ее на кусочки и добавим в суп за несколько минут до готовности.

Гороховая похлебка с копченостями

Подача

Подаем гороховый суп с копченой курицей, украшая зеленью и приправляя по желанию. Подавайте суп горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом каждой ложки.

Готово! Теперь вы можете наслаждаться этим восхитительным гороховым супом с копченой курицей, который приготовлен с любовью и заботой. Приятного аппетита!

Надеюсь, что этот рецепт иллюстрированный фотографиями поможет вам создать восхитительное блюдо и порадует вас своим вкусом. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свой неповторимый штрих в этот рецепт! Удачи в кулинарных начинаниях!

Завершая этот кулинарный путеводитель, я надеюсь, что каждый, кто решит приготовить этот суп, найдет в нем что-то особенное и вдохновение для новых кулинарных творений. Приятного аппетита и удачи в кулинарии!