Пахлава по турецкий рецепт с фото

Турецкие сладости баклава

Греческая баклава

Турецкая баклава

Турецкие сладости баклава

Баклава с фисташками

Бурма баклава

Баклава с фисташками

Тесто для турецкой пахлавы фило

Турецкая баклава

История пахлавы

Пахлава - это изысканное турецкое лакомство, которое имеет богатую историю. Ее рецепт пришел в Турцию из средневекового Персидского государства. Персидские кулинары создали это блюдо, которое затем стало популярным в Османской империи. Пахлава стала неотъемлемой частью турецкой кухни и традиционного празднования, такого как Рамазан Байрамы (праздник Рамазан). Это лакомство стало символом турецкой культуры и гостеприимства.

Турецкая баклава

Турецкая баклава

Турецкая баклава

Армянские сладости гата

Турецкая баклава

Турецкие сладости Мустафа Хафиз

Баклава аджарски

Бурма баклава

Баклава

Ингредиенты

Для приготовления турецкой пахлавы вам понадобятся: тонко рубленные орехи (грецкие орехи или миндаль), тонко рубленные фисташки, тонкое слоеное тесто, сливочное масло, сахар, вода, мед и свежевыжатый лимонный сок. Эти ингредиенты обеспечат неповторимый вкус и аромат традиционной турецкой пахлавы.

Турецкая баклава

Баклава

Баклава катаифи

Баклава

Турецкая баклава

Турецкая баклава

Баклава аджарски

Турецкие сладости баклава

Турецкая баклава

Турецкие сладости баклава

Баклава

Баклава

Турецкая баклава

Пошаговый рецепт

1. Начните с того, чтобы разогреть духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. 2. Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму, смазанную маслом. 3. Отрежьте лишнее тесто, чтобы оно идеально подходило к форме. 4. Равномерно распределите тонко рубленные орехи по тесту. 5. Разрежьте тесто на квадраты или ромбы, чтобы пахлава получилась красивой формы. 6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут. 7. В это время приготовьте сироп, смешав воду, сахар, мед и лимонный сок в кастрюле и доведите до кипения. 8. Когда пахлава готова, выньте ее из духовки и остудите в течение нескольких минут. 9. Затем равномерно полейте пахлаву горячим сиропом. 10. Подавайте пахлаву по турецкому рецепту с фото, украшенную фисташками.

Турецкая баклава

Турецкая баклава

Баклава

Фотографии

В нашем рецепте мы предлагаем вам пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить процесс приготовления традиционной турецкой пахлавы. Каждый этап приготовления проиллюстрирован, что поможет вам добиться идеального результата.